Home | Kuliner

Kuliner

image

Izgara KÖfte, Si Bakso Bakar Turki Penggugah Selera

Bakso atau bola daging lembut adalah cemilan ringan yang mengenyangkan. Biasa disajikan dengan kuah kaldu yang sedap dan menggugah selera. Tapi apa jadinya bila baso dibakar dan disajikan dengan saus nan lezat? Inilah Izgara Köfte.
Full story
image

Ruz Bukhari, Nasi Arab nan Harum dan Lezat

Nasi adalah salah satu makanan pokok sebagian besar penduduk Asia. Di Arab, selain Nasi Mandi yang pernah dibahas pada edisi sebelumnya, ada satu menu lain yang berbasis nasi. Namanya Ruz Bukhari....
Full story
image

Khubz, Si Pipih nan Gurih

Bentuknya yang pipih dan lebar tentu mudah dikenali. Rasanya yang gurih dan aromanya yang membangkitkan selera kerap membuat ketagihan. Apalagi disajikan dengan cocolan nan lezat. Inilah khubz, roti khas Arab yang terkenal....
Full story
image

Nasi Mandi : Kuliner penggugah selera

Kekhasan kuliner Timur Tengah ini sukar ditandingi hidangan lain. Cara menyantapnya yang istimewa, membuat jenis makanan ini terasa lebih spesial sebagai menu utama....
Full story
image

Kebab Daging Bakar yang Menggoda

Bagi jamaah haji dan umrah, hidangan khas Timur Tengah satu ini pasti tak mudah hilang dari kenangan. Terbuat dari sayatan daging bakar yang dibungkus lembaran roti pita ditambah sayuran dan bumbu rempah menambah keeksotisan hidangan ini....
Full story
total: 5 | displaying: 1 - 5
Log in